Finalmente tocca alla Liguria ;)
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| Foto from link : Il Canneto Restarant - |
Saranno le eccellenze gastronomiche di questo arco
affacciato sul mare a inaugurare la
Rassegna Gastronomica Per Tutti i Gusti - Il giro d'Italia a tavola
del 2013! L’Evento è promosso dagli Hotel Starwood di Milano e
coordinato dal direttore di collane enogastronomiche Carlo Vischi. Il progetto è quello di riscoprire ogni mese, grazie a chef rinomati, giovani e creativi, i piatti e i sapori delle tradizioni regionali italiane. Sono già state
visitate con grandissimo successo, la
Sicilia, l’Alto Adige, il Trentino, la Toscana, la Campania, la Puglia, l’Istria,
il Veneto, il Friuli...
Se volete deliziare il vostro palato, con le prelibatezze
liguri, non potete mancare al primo
appuntamento allo Sheraton Malpensa, Il 21 gennaio: lo chef executive Enrico Fiorentini , dopo aver
ospitato per uno show cooking food blogger (con me Daniela Vettori, ci
saranno anche Paola Faravelli> iLiguria e Nicola Ferrarese> Liguriainside ) e giornalisti, alle
20:30 aprirà il raffinato Ristorante Il Canneto al
pubblico ed insieme agli chef Flavio Costa ( Arco Antico di Savona ), Ivano Ricchebono ( The Cook di Genova ) Giuseppe
Ricchebuono (Fornace di Barbablù al Palazzo Vescovile di Noli ), Claudio
Tiranini (aSpurcacciun-a di Savona ) e Roberto Panizza ( Il Genovese di Genova) vi sorprenderanno con
le loro creazioni.
Le aziende vinicole che rappresenteranno la Liguria
sono le seguenti :
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| Foto from link : La Pietra del Focolare |
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| Foto from link : Il Canneto Restarant - |
Ristorante "Il Canneto"
@ "Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel and Conference Centre"
Malpensa Airport, Terminal 1
Costo: € 55,00 (bevande incluse)
Per info e prenotazioni: 02 23351
L’appuntamento successivo sarà giovedì 31 gennaio a Milano,
con l'aperitivo degustazione alla libreria Feltrinelli di Corso
Buenos Aires, (dove
La pietra del Focolare rappresenterà il Vermentino dei Colli di Luni) insieme allo chef del
ristorante "Il Canneto", Enrico
Fiorentini, l'autrice genovese Patrizia Traverso che
presenterà il libro: Lo sguardo e il gusto edizioni Tea, il
fotografo Paolo Picciotto, la giornalista e blogger Barbara
Sgarzi, la blogger Emanuela Caorsi .
Ultima data ligure di Per
Tutti i Gusti - Il giro d'Italia
a tavola, il 6 febbraio a Genova alla libreria
Feltrinelli , per un aperitivo (ci
sarà anche “Solarancio” Vermentino dei
Colli di Luni) con degustazione arricchita da aneddoti e racconti sulla tavola della regione Liguria, con
Carlo Vischi, coordinatore,
Ivano Ricchebuono chef stellato del The Cook, Roberto Panizza ristoratore
e presidente del Campionato del Pesto, Barbara Sgarzi giornalista e
blogger, Paolo Picciotto fotografo, Patrizia Traverso fotografa
e autrice, Roberta Milano cofounder di BTO .
Partners :
- Style.it il sito femminile di Condé
Nast che documenterà la serata con video e interviste
agli chef;
- i blogger di Le Stelle si incontrano;
- le Librerie Feltrinelli .
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