W. De Battè, G. Molli, A. Kihlgren |
Slow Food La Spezia
- Cinque Terre - Val di Vara e Levanto
@ LIGURIA DA BERE 2012
con un suo stand dalle ore 18 alle ore 24 in piazza Beverini .
Nelle tre serate degustazione di vini di piccoli produttori e
Conversazione con Andrea Kihlgren - viticoltore
"Andrea Kihlgren racconta le sue vigne ed i suoi vini"
Presenta Bruno Panzanato del Comitato di Condotta:
Degustazione dei vini proposti con accompagnamento di
Degustazione dei vini proposti con accompagnamento di
piccole "delizie" preparate Sandra Ansaldo e da Silvia Cardelli dell'"Osteria della Corte"
Proiezione del video:
"Terra di Val di Vara - Storie di contadini custodi e semi ritrovati"
"Terra di Val di Vara - Storie di contadini custodi e semi ritrovati"
Presenta Silvano Zaccone del Comitato di Condotta
con la partecipazione di Agnese Barilari della Comunità del Cibo di Pignone
Al termine degustazione di vini con accompagnamento di
plumcakes salati preparati da Bianca MariaGabriella Molli |
sabato 30 ore 19:30
Incontro con Gabriella Molli - giornalista e socia della Condotta
"Il riconoscimento di Liguria da Bere a Gabriella, testimone e custode della
cultura gastronomica della Lunigiana storica"
cultura gastronomica della Lunigiana storica"
Intervista di Alberto Fiorito del Comitato di Condotta:
Leggi "E la febbre continua....." di Gabriella Molli
Leggi "E la febbre continua....." di Gabriella Molli
G. Tartarini, W. De Batté, E. Giorgi |
domenica 1 luglio ore 18:30
Conversazione con Walter De Batté - viticoltore
Presenta Gabriella Tartarini del Comitato di Condotta:
Degustazione dei meravigliosi vini [Prima] Terra di Walter De Batté (harmoge e çerico),
proposti con accompagnamento di
proposti con accompagnamento di
"cicchetti di mare" preparati da Nino Brancaleone